История производства бутилированной воды

06 032017

Первая бутилированная продукция появилась в конце XVIII века, когда предприимчивые коммерсанты наладили поставки целебных вод из бальнеологических курортов, например, Карлсбада (Карловы Вары), в города Европы. Уже в 1787 году минеральная вода в бутылках появилась в Германии, позже в Англии. Собственные ресурсы разрабатывались и в России.

Развитие предприятий по разливу воды

В начале XIX века возле источников в долинах Боржоми и Кисловодска началось строительство военных укреплений, затем и купален. Анализ минеральных вод проводили российские ученые П. Паллас, Г.И. Гесс, А. Нелюбин. В середине века предпринимались первые попытки коммерческого использования целебных ресурсов. В 1850 году Захаров, аптекарь военного лазарета, отвозил из Боржоми на продажу в Тифлис 1300 стеклянных бутылок с водой. Предлагали в близлежащих районах и «Нарзан» из Кисловодска в глиняных кувшинах.

Строительство железных дорог, развитие промышленности открывали новые возможности. В 1887 году появилась знаменитая вода от компании Evian (Франция). Не отставали и отечественные коммерсанты. В 1890 году в Боржоми был построен разливочный завод, через четыре года – стекольный. Производственный процесс не был механизирован. Рабочие выдували посуду старым методом. Качество бутылей проверялось на свет.

В 1894 году начался промышленный выпуск «Нарзана» в Кисловодске. Прорывом стала разработанная химиком Ф. Мольдснгауэром технология насыщения воды углекислым газом. Она позволила сохранять свойства готовой продукции в закрытой таре долгое время. В 1905 году, благодаря автоматизации производства, объем выпуска «Боржоми» вырос до 320 тысяч бутылок в год. Часть шла на экспорт. Торговая марка завоевала престижные дипломы на выставках в Бельгии и Германии.

В 70-х годах XX века на смену стеклу пришли легкие, надежные и дешевые ПЭТ-бутылки. Со временем врачи пересмотрели отношение к бесконтрольному потреблению минеральной воды. Сегодня ее рекомендуют пропивать курсом только по назначению специалиста. Загрязнение окружающей среды вызвало к концу XX века повышенный спрос на артезианскую воду c оптимальным химическим составом.

Как производят качественную бутилированную воду

ООО «Шишкин лес Торг» предлагает полезную питьевую артезианскую воду для ежедневного употребления. Место для артезианских скважин выбиралось с учетом розы ветров, удаленности от промышленных предприятий. Для очистки воды используются уникальные системы фильтров, которые лишь немного корректируют минеральный состав. При этом бутилированная вода сохраняет всю свою природную пользу и первозданный уникальный едва заметный вкус.

Вернуться к списку событий
Регистрация Напомнить пароль