Бутилированная вода: как распознать фальсификат

23 122016

Нет ничего важнее для здоровья, чем пить чистую воду и дышать чистым воздухом. Однако любой городской житель испытывает трудности с получением этих естественных ресурсов. И если воздух выбирать не приходится, то сомнительную водопроводную воду вполне можно заменить на чистую и полезную. Именно опасением горожан пить жидкость из-под крана объясняется развитие рынка бутилированной воды. Между тем, и здесь скрыто немало «подводных камней».

Лидер рынка фальсифицированной продукции

С каждым годом растет количество поставленных на прилавок бутылей. А доставка воды в офисы и на дом давно стала обязательной статьей расходов в коммерческой и домашней бухгалтерии.

Однако именно питьевую воду чаще всего фальсифицируют. По мнению специалистов, на рынке представлено от 15 до 20% поддельной продукции. Это уже весьма утешительная цифра, так как пятью годами ранее она достигала 60%. При этом две трети производителей легальной продукции допускают отклонение состава от заявленного в нормативных документах.

Особенно строгие требования предъявляются к бутилированной минералке. Она должна быть не только чистой, но и полезной, насыщенной макро- и микроэлементами – всего до 50 позиций. Только незначительная часть продукции соответствует всем критериям качества.

На что обратить внимание при выборе

Потребитель должен уметь читать этикетку. Очень немногие производители честно признаются, что их вода – обычная водопроводная высокой степени очитки. Размытое описание «из горных источников», «юрского периода», «добывается высоко в горах» почти всегда оказывается сильно приукрашенным.

Без данных лабораторной экспертизы выявить подделку сложно. Но есть вещи, на которые покупателю стоит обратить внимание.

1. Начнем с этикетки, на которой обязательно должна быть следующая информация:

  • категория воды: столовая, лечебная, питьевая, лечебно-столовая;
  • газированная или негазированная;
  • тип источника: водопровод, скважина и ее номер;
  • адрес размещения производственных мощностей;
  • химический состав;
  • регистрационные данные производителя.

2. Если вода позиционируется как природная, то разливаться она должна непосредственно из скважины.

3. Обращайте внимание на тару. Чем она добротнее, тем добросовестнее производитель. Тот, кто забежал на этот рынок разбогатеть за один день, вряд ли будет заботиться о своем имидже и тратиться на изготовление качественной тары.

4. Покупать бутилированную воду лучше в крупных супермаркетах или непосредственно у производителя.

5. Вода из артезианских скважин ценнее очищенной водопроводной. К тому же, производитель, который нашел средства на бурение скважины, вызывает большее уважение, нежели тот, который всего лишь очистил водопроводную воду.

Эксперты также советуют полагаться на собственный вкус. Только попробовав воду, можно определить, подходит ли она вам по своим органолептическим свойствам.

Относитесь очень тщательно к выбору бутилированной воды. Результаты мониторинга «Росконтроля» неутешительны: из 10 единиц продукции 6 не отвечают требованиям нормативных документов. Надежные производители не экономят на лабораторных анализах и проверках независимых экспертов, а информацию о соответствии продукции стандартам размещают в открытом доступе или предоставляют по требованию. Будьте бдительны!

Вернуться к списку событий
Регистрация Напомнить пароль