Вопрос-ответ

Светлана (Москва)
Опубликовано 30 июля 2014 в 9:42 Добрый день. Подскажите, пожалуйста, такую вещь. Мы уже очень давно покупаем бутилированную воду, причем только "Шишкин лес". Покупаем сразу по 10 пятилитровых баллонов, чтобы был запас. Недавно делали анализ воды из скважины в доме, где живем, и заодно решили отдать на анализ воду "Шишкин лес". Получили крайне удивительную картину. Как нам сказали специалисты, вода "Шишкин лес" по результатам анализов просто мертвая. Из заявленных на этикетке минералов и солей ни один не соответствовал указанному. Натрия оказалось 66 мг (при указанных 200 мг), магния - менее 1 (при указанных 5 мг), кальция - менее 0,1 (при указанных 20 мг), железа - 0,04 (при указанном 1 мг), жесткость - 0,1 (при указанной 1 )... Воду мы всегда покупали в крупном сетевом супермаркете, поэтому сомнений в производителе быть не может. Скажите, пожалуйста, какова причина такого несоответствия параметров? Воду "Шишкин лес" мы, к сожалению, больше покупать не будем. С уважением, Светлана

Ответ:

Добрый день, уважаемая Светлана! Слова "живая" и "мёртвая" вода относятся к русским народным сказкам. К воде применяются слова - безопасная для здоровья, соответствующая критериям благоприятности органолептических свойств, безвредная, стабильно сохраняющая высокие питьевые свойства. Это описание питьевой воды, расфасованной в ёмкости, из Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества". Производители бутилированной воды не размещают на этикетках конкретные анализы воды от определённых дат розлива. На этикетках пишут содержание анионов и катионов в воде, общую минерализация и общую жёсткость. Все эти параметры имеют указание НЕ БОЛЕЕ. Так что, никакого превышения этих значений обнаружено не было. Если Вас интересуют конкретные результаты анализов воды "Шишкин Лес" , Вы найдёте их на нашем сайте в разделе О воде. Там размещены анализы воды различных дат розлива, сделанных в независимых лабораторных центрах. Мы ничего не скрываем от потребителей, результаты анализов обновляются постоянно, Вы увидите значительный перечень показателей, относительно тех, что указаны на этикетках. Большое количество наименований анионов и катионов в воде свидетельствует о её природном происхождении и качественной водоподготовке. Надеюсь, Вы примите разъяснение и останетесь потребителем воды "Шишкин Лес".
С уважением,
главный технолог ООО "Шишкин Лес Торг"
Тимур (Москва)
Опубликовано 25 июля 2014 в 17:26 Хочу предостеречь тех кто задумывается о заключении договора с этой компанией. При работе с ними вы должны быть готовы к тому, что одномоментно закроется какой-то из их филиалов/юр лиц. В моем случае, это "Шишкин Лес Север". В результате чего: 1. Вас об этом не предупредят и вы полдня прождете обещанную доставку. 2. Вы останетесь без воды, пока не найдете другого поставщика 3. Возврат залога за тару вы не получите. Девушка оператор скажет вам: Вы заказывали воду в Шишкин Лес Север? Вот с них и спрашивайте. Идите и ищите эту компанию Сухой остаток. Неделю с покупной водой по 5 л. из магазина, и полным балконом пустых жбанов, которые придется выкинуть. А значит выкинуть и деньги, которые я за них заплатил. Заказывал воду Шишкин Лес на протяжении 3-4 лет. Точно уж и не помню сколько. Как-то так…

Ответ:

Уважаемый клиент, наш дилер ООО «ШИШКИН ЛЕС СЕВЕР» прекратил финансово-хозяйственную деятельность. В период с 18.07.14 г. по 01.11.14 г. предлагаем Вам перезаключить договор поставки питьевой воды "Шишкин Лес" и "Сказочный Лес" с компанией ООО «ШИШКИН ЛЕС ДОСТАВКА». Всем клиентам, перезаключившим договоры и продолжающим по ним сотрудничать, компания ООО «ШИШКИН ЛЕС ДОСТАВКА» готова поставлять питьевую воду без повторного взимания залогов за многооборотную тару.

Новруз (Санкт-Петербург)
Опубликовано 20 июля 2014 в 11:25 Добрый день! Часто пью воду "Шишкин лес", очень нравится её вкус. Меня интересует, почему она сладковатая?

Ответ:

Здравствуйте, уважаемый потребитель! Спасибо за отзыв о вкусе воды. Вы чувствуете сладковатый привкус, некоторые наши потребители считают воду насыщенной и солоноватой, другие ощущают лёгкую горчинку. Вероятно, привкус воды зависит от индивидуального восприятия человека, его здоровья и других факторов. Мы не добавляем в воду специальных добавок для улучшения вкуса, стараясь максимально сохранить то, что даёт нам природа из артезианских скважин. Пейте нашу воду на здоровье, она даёт возможность восстановить силы, доставляет удовольствие, позволяет наслаждаться жизнью.
С уважением,
главный технолог ООО "Шишкин Лес Торг"
Игорь (Москва)
Опубликовано 5 июля 2014 в 22:32 Я заказываю воду для своей семьи и был доволен качеством и вкусом воды. Но недавно обнаружил, что в воде содержание бикарбонатов может превышать допустимую норму (http://roscontrol.com/product/shishkin-les-pitevaya-negazirovannaya/test/). "По данным врачей, употребление воды с высоким содержанием бикарбонатов не рекомендуется людям, страдающим хроническими заболеваними почек, в т.ч. с образованием камней, а также людям с пониженной секрецией желудочного сока." Технолог "Шишкин лес" в своих комментариях ссылается на погрешности измерений при определении бикарбонатов и, что, мол эти погрешности не указаны в приведенных протоколах. Погрешности определяютя методикой испытаний, все методики были указаны в заключении. Интересно другое: в разделе сертификатов на сайте указано, что содержание бикарбонатов в воде шишкин лес 400 мг/л (плюс/минус 40). Таким образом, действительно содержание бикарбонатов НА ГРАНИЦЕ нормы (норма 400мг/л) и производитель этого не скрывает . Причем настораживает факт, что при проведении очередного теста по контролю качества в 2013г (результат так же доступен на сайте в разделе состав питьевой воды) производитель исключил определение количества бикарбонатов из списка исследований вообще! Вопрос: будет ли шишкин лес производить воду с меньшим количеством бикарбонатов и подтверждать это экспертизой? Если нет думаю значительное количество покупателей предпочтут перейти на другую воду.

Ответ:

Уважаемый потребитель! На упомянутом Вами сайте, не только не указаны погрешности измерений, но и неверно проведено само испытание по ГОСТ для минеральной воды 78 года. ГОСТ называется "Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения гидрокарбонат-ионов". Возможно, метод не имеет значение для минеральной воды, где показатель гидрокарбонаты может достигать до 6000 мг/л и не нормируется, но очень существенно для питьевой воды. Есть два ГОСТа - российский ГОСТ Р 52963 - 2008 и международный ГОСТ 31957 - 2012, оба называются "Вода. Методы определения щёлочности и массовой концентрации карбонатов и гидрокарбонатов". Они позволяют с высокой точностью определять этот показатель именно в питьевой воде. Неряшливость лаборатории вызывает большие сомнения в качестве измерений. Что касается Вашего упрёка, что в протоколе от 2013 года, этого показателя нет, то это не так. Третья строка сверху - гидрокарбонаты, значение 384 мг/л. Этот показатель может иметь два названия - бикарбонаты и гидрокарбонаты. По международной номенклатуре и по ГОСТ - гидрокарбонаты, по старой советской, которая используется в СанПиН - бикарбонаты. "Шишкин Лес" производит воду показатели которой не превышают нормативы и делает большое количество анализов для контроля качества. Те, кто предпочитает мягкую воду средней минерализации, видят несомненное преимущество нашей воды перед другими водами. Каждый потребитель выбирает сам, какую воду ему пить, и что для него лучше. Если Вы желаете пить воду с меньшим содержанием гидрокарбонатов, и с меньшей минерализацией, то мы разливаем воду "Сказочный Лес" высшей категории качества.
С уважением,
главный технолог ООО "Шишкин Лес Торг"
Александр
Опубликовано 23 июня 2014 в 0:00 Уже около двух месяцев заказываем у Вас воду. Недавно наткнулся на следующее - http://roscontrol.com/product/shishkin-les-pitevaya-negazirovannaya/test/ Как Вы можете прокомментировать?

Ответ:

Здравствуйте уважаемый Александр! Вода "Шишкин Лес" является водой первой категории качества и соответствует всем положенным нормативам. Недавно мы проводили экспертизу воды в Федеральном Бюджетном Учреждении Здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" для получения Свидетельства о государственной регистрации. С результатами Экспертного заключения и анализами Вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе О воде, подраздел Сертификаты. Показатель бикарбонаты согласно этим исследованиям составил 400 мг/л, с погрешностью измерения +/- 40 мг/л. Показатель определяется титрованием, часто вручную, и погрешность этого измерения высока, более 10 процентов. В протоколе из Вашей ссылки никаких погрешностей нет, что является некорректным для всех химических показателей, сделанных лабораторией. Относительно других комментариев, то мы совершенно не скрываем, что вода "Шишкин Лес" мягкая, в ней немного кальция и магния, протоколы анализов различных лабораторий размещены на нашем сайте в разделе О воде, подразделе Состав питьевой воды. Таким образом, качество проведённых анализов остаётся на совести лаборатории "Ростест-Москва", а негативные, "чёрные комментарии" на совести, если таковая имеется, заказчиков экспертизы. Если Вы внимательно прочитаете всю статью, то очевидно, что эксперт госпожа Руфина Михайлова (очень уважаемый в водном сообществе специалист, доктор медицинских наук) высказалась осторожно, общими фразами, прокомментировав лишь отсутствие вредных примесей в образцах всех вод. Эксперт НП «Росконтроль», врач Ирина Конохова тоже была осмотрительна, вероятно, опасаясь персональных исков по негативным фразам в адрес производителей воды. Общие фразы в Интернете можно подправить, cтрашилки на тему "какие плохие у нас продукты" легко объяснить заботой о здоровье сограждан, погрешность в измерении - "с кем не бывает", мелкими недочётами лаборатории, а вот выпад конкретного лица влечёт за собой конкретные неприятности. В одном же эксперты правы, детям лучше употреблять воду высшей категории, с определённым количеством кальция, магния и фторидов. Для детей в нашей компании есть другая марка воды "Сказочный Лес", физиологически полноценная, разработанная с учётом потребностей детского организма.

Так, что пейте воду высшей или первой категории, в зависимости от Ваших потребностей и желаний.

С уважением,
главный технолог ООО "Шишкин Лес Торг"

Задайте свой вопрос

Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Регистрация Напомнить пароль